MENù

SCOPRI LA NOSTRA CUCINA

APPETIZERS

Bruschette al pomodoro
ciliegino e olio EVO
€9,00
Tagliere Salumi
e Formaggi (min. 2 persone)
€33,00

Prosciutto crudo,salame, finocchiona, capocollo, salsiccia di cinghiale, pecorino e giardiniera

Eggplant Parmesan
€18,00

 

Vegetable antipasto
€19,00

Variazioni di verdure in diverse cotture e consistenze

Polpette di macinato bovino
€14,00

Polpette di macinato bovino in ristretto di pomodoro al basilico

Piccadilly
€20,00

Valeriana, Rapa rossa, Cipolla, Gamberi*, Pinoli, Vinaigrette alla senape antica e miele

Panzanella di Gamberi*
€19,80

Panzanella di mare con pomodori, cipolla, gamberi*

Alici fresche in carpione
leggero e cipollotto
€12,00
Selezione di Formaggi
 pecorino con miele e
confettura di frutta
€15,00

Pasta and Rice

Spaghetti alla Carbonara
€18,50

Spaghetti with cured pork jowl, beaten eggs and ewe’s milk cheese

Potato dumplings with four-cheese sauce
and walnuts
€19,00
Paccheri di mare*
€23,00
Lasagne al Forno
€19,00

Lasagne al ragù di carne, besciamella, formaggio Grana

Flat ribbon noodles
with beef sauce
€18,50

Flat ribbon noodles
with beef sauce

Tagliatelle al cinghiale*
€19,50
Thick, handmade spaghetti
with cheese and black pepper
€18,50
Thick, handmade spaghetti
with garlic and tomato sauce
€18,00
Ravioli ricotta e spinaci
€19,50

Ravioli ricotta e spinaci, fonduta di parmigiano e salsa al basilico

Main Course

Sliced grilled beef,
al Tartufo
€26,00
Agnello agli agrumi
€26,00

Costolette di agnello agli agrumi con spinaci croccanti

Suprema di pollo CBT
€24,00

Petto di pollo cotto a bassa temperatura, grigliato ed accompagnato da valeriana e pomodorini

Calamaro* su crema di piselli
€23,00

Calamaro* Arrostito su crema di piselli e timo

Side Dishes

Mixed salad
€8,50
barbabietole rossa e cipollotto
€8,50

Insalata di barbabietole rossa e cipollotto

Spinaci saltati all’aglio
€8,50
Oven-baked patatoes
€7,50

Salad

Manganelli
€16,00

Mixed salad, tuna, mozzarella cheese, peppers and sunflower seeds

Paesana
€16,50

Mixed salad, chicken, peppers and olives

Tropicale
€17,00

Insalata valeriana, pomodori, gamberi*, mais e salsa rosa

Capri
€16,00

Green salad, tomatoes, mozzarella cheese, olives, basil

Mediterranea
€16,00

Mixed salad, tuna, tomatoes, onion, fresh cucumbers

Nizzarda
€16,00

Mixed salad, tomatoes, hard-boiled egg, anchovies, capers

Greca
€16,50

Green salad, tomatoes, fresh cucumbers, olives, Feta cheese, avocado

Caesar
€16,50

Mixed salad, chicken, crispy bread, sour cream

Besides the menu, there are daily specials, according to market availability.

Ask our staff.

*At certain periods of the year these products may be frozen or deep-frozen.

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